Ekkällan Garnisonen

Dagens lunch
Garnisonen

Pris 129kr

Måndag – Fredag 11:00 – 14:00 

Inkl. salladsbuffé, dryck, kaffe.

V38

  • Måndag

    KÅLPUDDING TOPPAD MED BACON, ROSTAD LÖK, GRÄDDSÅS, POTATISMOS, LINGON
    FISKGRYTA MED SKALDJUR, BROCCOLI, GORGONZOLA, RIS, GRÖNSALLAD

  • Tisdag

    BAKAD FLÄSKFILÉ MED GRÄDDE, CREME FRAICHE, DIJONSENAP, PAPRIKA, ROTFRUKTER, ROSTAD POTATIS, GRÖNSALLAD
    STEKT FISKFILÉ MED DILL & CAPRISSMÖR, PEPPARROT, RÄKOR, POTATIS

  • Onsdag

    KYCKLINGFILÉ MEXIKANA MED TOMATSÅS, GUACAMOLE, MEXIKANSKT RIS
    SENAPSPANERAD FISKFILÉ MED TARTARSÅS, POTATIS, ÖRTOLJA

  • Torsdag

    RAGGMUNK MED STEKT FLÄSK OCH LINGON
    LAX MED PICO DE GALLO, GUACAMOLE, KLYFTPOTATIS

  • Fredag

    HÖGREVSBIFF MED COGNAC GRÄDDSÅS, HASSELBACKSPOTATIS, ÅNGAD BROCCOLI
    ÖRTBAKAD FISKFILÉ MED BACON, VARM ÄGGSÅS, POTATIS, BLOMKÅL

A la carte meny

Lättare rätter

  • Vitlöksbröd 75kr

    Serveras med chili aioli crème.

  • Buffalo Kycklingvingar 135kr

    kryddiga, hemgjorda kycklingvingar som friteras på beställning och serveras med BBQ sås och aioli crème vid sidan.

  • Snackstallrik 135kr

    En mix av friterade chilicheese, mozzarella sticks, lök ringar, serveras med två valfria dippsåser

A la carte rätter

  • Fläskfilé Oskar 275kr

    Två st. fläskfilé medaljonger serveras med husets bearnaisesås och toppas med grön sparris och hand skalade räkor. Till det får man välja pommes eller klyftpotatis.

  • Filé Mignon Black & White 325kr

    Två- oxfilé och fläskfilé- medaljonger serveras med husets bearnaisesås och rödvinssås, pommes eller klyftpotatis.

  • Grillad ryggbiff 3565kr

    En saftig ryggbiff som serveras med grillad tomat, zucchini, majskolv, ört smör och två valfria dippsåser. Till den väljer man pommes eller klyftpotatis.

  • Grillad entrecote 385kr

    En mör och saftig entrecote grillas och serveras med grillad tomat, zucchini, majskolv och rödvinsmör. Till den får man valfria två dippsåser och pommes eller klyftpotatis.

  • Husets plankstek 375kr

    En saftig köttbit av ryggbiff som serveras med potatismos, baconlindad grönsparris, grillad tomat, zucchini, och husets bearnaisesås

  • Husets plankstek special 385kr

    Med oxfilé och vitlöksmarinerade tigerräkor på planka. Serveras med potatismos, baconlindad grönsparris, grillad tomat, zucchini och husets bearnaisesås.

  • Pepparstek 375kr

    Mixpeppar kryddad oxfilé som serveras med cognac & grönpepparsås. Sauterade grönsaker och pommes eller klyftlpotatis.

  • Grillad kycklingfilé 255kr

    Marinerad kycklingfilé serveras med pommes eller klyftpotatis grillad tomat, zucchini, majskolv och två valfria dippsåser.

  • Rödtunga på planka 295kr

    stekt rödtunga som serveras på planka med potatismos, ört hollandaise, baconlindad sparris, och toppas med citron och hand skalade räkor.

  • Röding 315kr

    Serveras med stekta grönsaker, citronsmör och toppas med grillade vitlöksmarinerade tigerräkor. Till den får man välja pommes eller klyftpotatis

  • Grillad halloumi 235kr

    Helt vegetarisk serveras med en mix av grillade grönsaker, vitlöksbröd, aiolikräm och tzatziki. Till den får man välja pommes eller klyftpotatis

Färsk pasta

Barnmeny

  • Hamburgare 105kr

    90g med pommes och läsk

  • Pannkakor 105kr

    Med grädde och sylt och läsk

Dessert

  • Chokladfondant 125kr
  • Chokladmoussetårta 119kr
  • Citron cheesecake med pistage 119kr
  • Vaniljglass 85kr

    Toppas med grädde, chokladsås & pistagenötter

Hamburgare

Burgarna väger ca 200g, och är hemgjorda på malen svensk högrev, hemgjord dressing, briochebröd från lokala bageriet, Lilla brödboden i Linköping, och andra färska råvaror. Burgarna serveras med salladsblad mix, tomat, klyftpotatis eller pommes och en valfri dipp sås vid sidan.

Dipp/Tillbehör

* Bearnaisesås * BBQ sås * Aioli (vitlöks crème) * Tzatziki * Hamburgardressing

  • Originalburgare 165kr

    Dressing, rödlök, saltgurka

  • Ostburgare 175kr

    Dressing, dubbla cheddarost skivor, saltgurka, rödlök

  • BBQ burgare 175kr

    Dressing, BBQ sås, karamelliserad rödlök, cheddarost

  • Västerbotten burgare 180kr

    Dressing, stekt rödlök & svamp, västerbottenost, chipotle aioli

  • Bacon & pepper Jack burgare 180kr

    Bacon, karamelliserad rödlök, dubbla pepperjack ostskivor, dressing, jalapeños

  • Outlaw burgare 185kr

    200g burgare med dressing,(stekt strimlad ryggbiff, rödlök, paprika), cheddarost, chipotle aioli

  • Halloumiburgare 170kr

    Stekt halloumi, cheddarost, stekta vitlöks marinerade grönsaker, gurka, dressing

  • Husets burgare 185kr

    Bacon, cheddarost, chipotle aioli, dressing, parmesanost (går att få med kycklingfilé)

  • Big deal 225kr

    Stor burgare med dubbelt kött på 400g. Med valfritt tillbehör från menyn.

Pizzameny

Gourmet pizza

  • Atomica 165kr

    soltorkade körsbärs tomater, vitlök, karamelliserad rödlök, buffelmozzarella, tryffelsalami, tryffelolja, parmesanost, mix salladsblad

  • Taglio 165kr

    Gorgonzola, svamp, oxfilé, stark salami, buffelmozzarella, olivolja, ruccola

  • Veronese 165kr

    Buffelmozzarella, vitlöksmarinerad portabello, oxfilé, picorinoost, chili, olivolja, mix salladsblad

  • Sardeller 165kr

    Sardeller, capris, buffelmozzarella, körsbärstomater, svarta oliver, mix salladsblad

  • Chevré 165kr

    Getost, buffelmozzarella, pinjenötter, valnötter, svamp, honung, ruccola

  • Chef speciale 165kr

    Buffelmozzarella, taleggioost, bresaola, valnötter, chiliolja, körsbärstomater, mix salladsblad

  • Pancetta 165kr

    karamelliserad rödlök, taleggioost, buffelmozzarella, körsbärstomater pancetta, Ruccla

  • Mare blu 165kr

    Stora räkor, bläckfisk, buffelmozzarella, vitlök, gremolata

  • Pesto 165kr

    Buffelmozzarella, pesto, prosciutto, ruccola

  • Spianata calabra 165kr

    Buffelmozzarella, parmesanost, spianata calabra salami, chiliolja, körkbärstomater, ruccola

  • Iberico 165kr

    buffelmozzarella, manchegoost, lufttorka fläskytterfilé av ibericogrisen, soltorkade körbärstomater, chiliolja, mix salladsblad

Mozzarella pizza

  • Primavera 155kr

    Mozzarella, stekta grönsaker, soltorkade tomater, ruccola

  • Roma 155kr

    Mozzarella, tomater, grön sparris, marinerad vitlök, ruccola, olivolja

  • Parma 155kr

    Mozzarella, marinerad vitlök, soltorkade tomater, parmaskinka, ruccola

  • Napoli 155kr

    Mozzarella, marinerad vitlök, soltorkade tomater, italiensk salami, ruccola

  • Italia 155kr

    Mozzarella, aubergine, zucchini, paprika, parmaskinka, soltorkade tomater, ruccola

  • Fyra ostar 155kr

    Mozzarella, gorgonzola, ädelost, camembertost, ruccola

  • Liza 155kr

    Mozzarella, räkor, oxfilé, ädelost

  • Parmesana 155kr

    Mozzarella, salami, oxfilé, parmesanost, ruccola

  • La kantarell 155kr

    Mozzarella, oxfilé, kantareller, ruccola

  • Pepperoni 155kr

    Mozzarella, champinjoner, pepperoni korv, ruccola

  • Chania 155kr

    Mozzarella, marinerad vitlök, oxfilé, fläskfilé, tomater, barbecuesås

  • Picorino 155kr

    Mozzarella, picorinoost, olivolja, ruccola

Special pizza

  • Kebabpizza 130kr

    Ost, kebabkött, kebabsås

  • LHC (kebabpizza) 130kr

    Ost, lök, tomater, kebabkött, kebabsås

  • Maif (kebabpizza) 130kr

    Ost, skinka, kebabkött, kebabsås

  • Kycklingpizza 130kr

    Ost, champ., lök, kyckling, curry

  • Mistro 130kr

    Ost, skinka, kyckling, salami, lök, bearnaise

  • Mexikana 130kr

    Ost, lök, paprika, köttfärs, jalapeños, tomater

  • Gyrospizza 135kr

    Ost, gyroskött, sås

  • Mammamia 130kr

    Ost, skinka, champ., räkor

  • Lång John 130kr

    Ost, skinka, tonfisk, räkor

  • Quattro Stagioni 135kr

    Ost, skinka, räkor, musslor, champ. Oliver

  • Peasana special 130kr

    Ost, bacon, purjolök, paprika, tomater

  • Exotisk 130kr

    Ost, mango, banan, ananas, curry

  • Love you 135kr

    Ost, lök, champ., fläskfilé, bearnaise

  • Tropicana 135kr

    Ost, skinka, banan, fläskfilé

  • Tre kronor 135kr

    Ost, sparris, bacon, fläskfilé, tomater, bearnaise

  • Poker 135kr

    Ost, skinka, champ., fläskfilé

  • Miami 135kr

    Ost, ananas, banan, pepperonikorv, curry

  • Ekkällan special 135kr

    Ost, köttfärs, pepperonikorv, jalapeños, färska tomater

  • Grekisk pizza 135kr

    Ost, fetaost, paprika, lök, oliver, tomater

  • Västerbottenpizza 140kr

    Ost, champinjoner, räkor, västerbottenost, färska tomater

  • Provencale 145kr

    Ost, champ., oxfilé, färsk vitlök

  • Babylon 145kr

    Ost, oxfilé, banan, räkor, lök, bearnaise

  • Rimini 145kr

    Ost, oxfilé, grön sparris, bacon, tomater, bearnaise

  • Emilio 145kr

    Ost, räkor, oxfilé, färsk vitlök

  • Hannos 145kr

    Ost, oxfilé, gorgonzola, räkor

  • Super 145kr

    Ost, champ., räkor, oxfilé, fläskfilé, bearnaise

  • Loulou 145kr

    Ost, räkor, oxfilé, bacon, tomater, lök, bearnaise

  • Venezia 145kr

    Ost, oxfilé, purjolök, paprika, tomater, bearnaise

  • La donna 145kr

    Ost, oxfilé, kantareller, bacon

  • Frutti de mare 145kr

    Ost, räkor, musslor, tonfisk, krabbfisk

Ordinarie pizza

  • Margareta 110kr

    Tomatsås, ost

  • Fungi 110kr

    Ost, champinjoner

  • Vesuvio 110kr

    Ost, skinka

  • Calzone (inbakad) 110kr

    Ost, skinka

  • Capricciosa 115kr

    Ost, skinka, champinjoner

  • Hawaii 115kr

    Ost, skinka, ananas

  • Bananpizza 115kr

    Ost, skinka, banan, curry

  • Jamaica 120kr

    Ost, skinka, ananas, banan

  • Tonno 115kr

    Ost, tonfisk, lök

  • Opera 120kr

    Ost, skinka, tonfisk

  • Romana 115kr

    Ost, bacon, lök

  • Cacciatora 115kr

    Ost, salami

  • Speciale 120kr

    Ost, skinka, salami, lök

  • Campagnola 120kr

    Ost, champinjoner, lök, salami

  • Vegetarisk 120kr

    Ost, champ., lök, paprikaoliver, kronärtskocka

  • Båtpizza (1) 125kr

    Ost, skinka, fläskfilé, bearnaise, färska tomater

  • Båtpizza (2) 125kr

    Ost, lök, champ., fläskfilé, bearnaisesås, färska tomater

  • Kebabbåt 125kr

    Ost, champ., lök, kebabkött, sås

  • Bigben 120kr

    Ost, champinjoner, räkor

  • Bossola 125kr

    Ost, skinka, räkor

  • Ciciliana 125kr

    Ost, tonfisk, räkor

  • Milano 125kr

    Ost, skinka, gorgonzola

  • Ciao Ciao 125kr

    Ost, skinka, räkor, camembert ost

  • Marinara 125kr

    Ost, räkor, musslor

  • Gyros båtpizza 130kr

    Ost, lök, champinjoner, gyroskött, sås

Kebabmeny

  • Kebab i färskt bröd 110kr
  • Hawaii kebab 110kr

    I bröd med ananas

  • Kebabrulle 125kr
  • Kebabtallrik 1kr25

    Med pommes/ris

  • Hawaii kebabrulle 125kr

    Med ananas

  • Gyros i färskt bröd 115kr
  • Gyrosrulle 130kr

  • Gyrostallrik 130kr

    Med pommes/ris

  • Gyros sallad 11k30
  • Kyckling i färskt bröd 110kr
  • Hawaii kyckling 110kr

    I bröd med ananas

  • Kycklingrulle 125kr

  • Hawaii kycklingrulle 125kr

    Med ananas

  • Falafel i färskt bröd 110kr
  • Falafel rulle 125kr
  • Falafeltallrik 125kr

    Med pommes/ris

Salladmeny

(salladsmix, olika grönsaker ingår i alla sallader)

  • Kebabsallad 125kr

    Rödlök, kebabkött, kebabsås

  • Skinksallad 125kr

    Ost, skinka, ananas, rhodeislandssås

  • Tonfisksallad 125kr

    Tonfisk, rödlök, ananas, rhodeislandssås

  • Kycklingsallad 125kr

    Röd paprika, kycklingfilé, ananas, rhodeislandssås

  • Grekisksallad 135kr

    Grönpaprika, svarta oliver, rödlök, feta ost, olivolja, vinäger

  • Räksallad 145kr

    Handskalade räkor, kokt ägg, citron, ananas, rhodeislandssås

  • Västkustsallad 145kr

    Musslor, räkor, krabbfisk, rödlök, ananas, rhodeislandssås

  • Mixsallad 145kr

    Ost, kyckling, räkor, tonfisk, skinka, ananas, rhodeislandssås

  • Italiensksallad 140kr

    Mozzarella, parmaskinka, rostade pinjenötter, olivolja, vinäger, ruccola

  • Fransksallad 140kr

    Chevré, valnötter, avokado, honung, rödlök, balsamvinäger, olivolja, ruccola

  • Ceasarsallad 145kr

    Bacon, kycklingfilé, caesardressing, krutonger, toppas med hyvlad parmesanost och körsbärstomater. (Handskalade räkor ist för kycklingfilé 140:-)

Dryckesmeny

Röda viner

Vita viner

  • Husets vin i glas 85kr
  • Castelnuovo Pinot Grigio delle Venezie DOC 345kr

    Friskt, torrt och krispigt. Intensiva aromer och elegant eftersmak

  • Cravanzola Langhe Sauvignon DOC 395kr

    Friska och rena toner av citrus och äpplen. Fin syra och lång frisk finish

  • Jasci Chardonnay IGT 395kr

    En intensivt fruktig doft med jasmin toner. Friskt och harmoniskt med bra syra

  • Les Vignerons Rosé Grenache Merlot 365kr

    Provenceinspirerat vin med eleganta aromer av röda bär, örter och citrus

  • Codorníu Ecológica EKO (20cl flaska) 120kr

    Spannien, Katalonien, DO Cava. Frisk med lång krämig eftersmak.

Öl/Cider

Bryggmästarens fatöl 50cl 85kr
Bryggmästarens premium gold 50cl 89kr
Zlatupramen 50cl 93kr
Spaten München 50cl 93kr
Peroni 33cl 72kr
Cider Blush rośe 33cl 72kr
Cider päron 33cl 72kr

Alkoholfritt

Bryggmästarens 33cl 45kr
Bron IPA 33cl 48kr
Lättöl 33cl 40kr
Jordgubbscider 33cl 48kr

Soft drinks

Cococola profilflaska 40kr

Cocacola zero profilflaska 40kr

Fanta profilflaska 40kr

Sprite profilflaska 40kr

Red bull 48kr

Kolsyrat vatten 40kr

Varma drycker

Kaffe 40kr

Cappuccino 42kr

Dubbel Espresso 40kr

Te 38kr

Kaffe Latte 52kr